Prostar 100% Whey Protein – Ultimate Nutrition – TNT Nutrition
Par Dany Milette
Salutation mes très chers lecteurs, c’est en collaboration avec la boutique de suppléments TNT Nutrition que j’ai le plaisir de vous faire part de mes plus humbles impressions de la Prostar 100% Whey de la compagnie américaine Ultimate Nutrition.
Voici comment Ultimate Nutrition présente leur produit :
Pour répondre aux besoins des athlètes, des chercheurs d’Ultimate Nutrition ont développé la Prostar 100% Whey avec tous les acides aminés essentiels et non essentiels pour construire le muscle après un exercice intense de courte et de longue durée. C’est une protéine de lactosérum faite sur mesure qui est isolé par un système de traitement à faible température provenant d’un complexe qui utilise un procédé exclusif de micro et ultra filtration pour assurer la meilleure qualité de protéines de lactosérum. La Prostar 100% Whey d’Ultimate Nutrition contient toutes les fractions de protéines de lactosérum telles que la bêta lactoglobuline, l’alpha lactalbumine, la glycomacropeptide, l’immunoglobuline, proteose peptones, la sérum-albumine, la lactoferrine et la lactoperoxydase.
Puisque l’exercice peut prendre un péage sur le système immunitaire, Prostar Whey d’Ultimate Nutrition est le shake de protéines nutritionnel de choix pour ceux qui mènent une vie active. Cependant, Prostar 100% Whey d’Ultimate Nutrition n’est pas seulement pour l’athlète. Il soutient le maintien, l’accumulation et la tonification musculaire pour n’importe qui, que ce soit pour les guerriers du dimanche que pour les culturistes hardcores. En outre, il fournit un soutien sain pour compromettre ou de perdre musculaire en raison de l’âge. Prostar 100% Whey d’Ultimate Nutrition est la nutrition pour les champions, peu importe quels sont vos objectifs!
Excellent Goût
Délicieux Shake De Protéines De Lactosérum
- 25 grammes de protéines
- Se mélange instantanément
- Plus de 6 grammes de BCAA
- Faible teneur en gras
Saveurs disponibles pour les formats de 5.28lbs : Banane, Biscuit & Crème, Chocolat, Cocoa Mocha, Fraise, Framboise, Nature, Vanille.
De quels types de protéines de lactosérum est composé la Prostar 100% Whey d’Ultimate Nutrition?
La Prostar 100% Whey que l’on peut qualifier de « standard » sur le marché est composée de trois types de protéines de lactosérum :
- La protéine concentrée de lactosérum
- La protéine isolat de lactosérum
- La protéine peptides (hydrolysée)
La protéine isolat de lactosérum: peut contenir au-delà de 90% de protéine et le lactose ainsi que les matières grasses sont quasiment tous retirés. Elle provient d’un procédé de filtration à basse température qui ne fera pas en sorte de dénaturer la protéine. De ce fait, elle conservera l’ensemble des micros fractions ainsi que les immunoglobulines qui sont grandement essentielles pour protéger notre organisme et elle conservera également une très haute teneur en calcium.
La protéine concentrée de lactosérum: Il s’agit de la toute première forme de protéine de lactosérum à être fabriqué. Elle peut contenir autour de 70 à 80% de protéine avec un faible taux de lactose et de matières grasses. Elle provient aussi d’un procédé de filtration à basse température qui ne fera pas en sorte de dénaturer la protéine et elle conserve ses micros fractions bénéfiques pour notre santé.
La protéine hydrolysée (peptides): ce procédé fait en sorte de briser par des enzymes les longues chaines de protéines en de plus petites chaînes de plusieurs acides aminés que l’on nomme des peptides. Cette division de peptides crée une prédigestion. Il en résulte qu’il est digéré plus efficacement et assimilé par l’intestin deux fois plus rapidement.
On mentionne que la Prostar 100% Whey provient d’un procédé exclusif de micro et ultra filtration, quelle est donc la différence?
La différence entre la microfiltration et l’ultrafiltration c’est qu’elle retient simplement des molécules de tailles différentes. Cependant je n’ai pas pu trouver exactement quels types de protéines de lactosérum étaient associés à chacune de ces filtrations spécifiques…
Voici mes impressions de la Prostar 100% Whey:
Il s’agit du deuxième supplément de la compagnie Ultimate Nutrition que j’ai essayé jusqu’à présent. Je vous avais présenté il y a quelque temps mes impressions du ZMA. Je vous présente donc maintenant mes impressions de la Prostar 100% Whey à saveur de chocolat avec un format de 5.28 lbs – 2.39 kg dont le pot est d’un mauve transparent et on peut y voir comme constat la whey au travers.
L’odeur
Pour commencer, dès que j’ai ouvert ce pot de Prostar 100% Whey au chocolat, j’ai pu y découvrir qu’il y avait une très bonne présence du chocolat et l’odeur qui s’y dégageait était agréablement très bonne à sentir.
Le mélange
J’ai remarqué que l’on annonce que l’outil de mesure en plastique dans le pot peut contenir 30g de whey, mais étrangement une mesure comble en contient que 25g… Afin de vous assurer d’avoir la bonne quantité de whey dont vous avez de besoin, je vous recommande fortement de peser votre whey à l’aide d’une balance électronique. Pour une whey standard, on y retrouve donc 25g de protéine pour une mesure de 30g. C’est vraiment un excellent ratio!
J’ai ajouté 50g de Prostar 100% Whey dans mon shaker avec une tasse d’eau ou une tasse de jus d’ananas que je prends après mon entrainement. Après avoir mélangé le tout vigoureusement, j’ai remarqué que cette whey garde un aspect liquide, mais elle reste collée sur les parois du shaker et il y a présence de petits grumeaux. Je ne peux donc pas conclure que ce mélange est impeccable, hélas non! L’odeur chocolatée est désormais un peu plus subtile. Le résultat avec un malaxeur électrique et en combinant la whey avec des fruits est excellent. Pour obtenir une bonne consistance se rapprochant d’un yogourt aux fruits, il suffit que d’y ajouter que très peu d’eau.
Le goût
Le goût de la Prostar 100% Whey au chocolat s’avère être très agréable en bouche. Cette saveur de chocolat est magnifiquement sucrée, douce et elle me laisse une impression d’être un peu crémeuse au palais. Je n’y remarque aucun arrière-goût et absolument rien que j’aurais pu juger comme étant désagréable malgré le fait que le mélange réalisé avec un shaker laissait des grumeaux. Tenant compte de la multitude de saveurs de whey au chocolat qu’il peut y avoir en vente actuellement sur le marché, elle se classe très bien parmi cette grande variété et j’ai bien aimé mon expérience.
Pour ceux et celles qui se questionnent et qui se demandent s’il est possible de faire cuire de la whey, je vous invite à lire mon article : Peut-on faire cuire de la whey?
J’ai également bien apprécié préparer ma recette de galette pour mon déjeuner avec cette whey. Je la mélange avec des blancs d’œufs ou œufs entiers ainsi que du gruau et je fais cuire le tout dans une poêle. Je préfère la faire cuire uniquement avec des blancs d’œufs, car s’y j’y ajoute des œufs entiers, j’ai constaté que les galettes ont généralement tendance à se briser en plusieurs morceaux… Comme j’y ajoute des petits fruits, j’aime bien pouvoir plier adéquatement ma galette en deux afin de bien les garder à l’intérieur. J’ai hâte de me lever le matin pour manger ça, c’est tellement bon! Êtes-vous curieux d’essayer?
Je vous invite à vous procurer la Prostar 100% Whey d’Ultimate Nutrition ainsi qu’une vaste gamme de suppléments via le site de mon partenaire ou dans l’une des nombreuses boutiques TNT NUTRITION au Québec : www.tntnutrition.ca
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